塩分8％ 「玄米米麹味噌」

玄米米麹味噌は、独自の製法で発酵させた玄米生米麹と厳選された熊本県産の大豆を使用し完全無添加のこだわりの塩分8％の手作り味噌です。
ミネラルやビタミンの含まれる量はどんな味噌よりも豊富です。
味噌の酵素は60℃で消滅してしまうので食べる温度にはご注意ください。

〈使い方）
使い方は麦麹味噌も米麹味噌は同じです。