初めての方でも気軽に参加していただける初心者クラスから、麹マイスター養成講座まで、幅広いレッスンをご用意しております。目的に合わせたレッスンへお申込みください。初めての方は、「味噌玉づくりレッスン」から始めることをお勧めいたします。以下がレッスンの一覧になります。
味噌玉づくり
自分好みの味噌汁づくりにチャレンジしてみませんか！完成したみそ玉はお持ち帰りいただけますので、ご家庭でも手軽に味噌汁をお楽しみください。
| レッスン内容 |
回数 |
レッスン料 |
| 味噌玉づくり ※持ち帰り可能 |
随時 |
¥2,000 |
| 随時受付中。お気軽にお問い合わせください |
| *所用時間は約30分です。会社帰り、学校帰り、隙間時間にぜひご参加ください。 |
| レッスン内容 |
味噌玉づくり
|
| 回数 |
月2回 |
| レッスン料 |
¥7,000 |
| 毎週木曜日：10:00〜12:00（予約制）
レッスン料は月謝となります。 |
味噌づくり
自家製の味噌を作りませんか？
| レッスン内容 |
回数 |
レッスン料 |
| 味噌づくり |
月1回 |
¥9,000 |
| 毎週◯曜日：10:00〜12:00（予約制） レッスン料は都度払いとなります。 |
| レッスン内容 |
プリザーブドフラワー
基礎・応用 |
| 回数 |
月3回 |
| レッスン料 |
¥9,000 |
| 毎週木曜日：10:00〜12:00（予約制）
レッスン料は月謝となります。 |
発芽玄米での麹作り
発芽玄米を使ってオリジナルの塩麹を作ります。いろんな料理に使える万能調味料ですよ！
| レッスン内容 |
回数 |
レッスン料 |
| 発芽玄米での麹づくり |
月1回 |
¥9,000 |
| 毎週木曜日：10:00〜12:00（予約制） レッスン料は月謝となります。 |
| レッスン内容 |
プリザーブドフラワー
基礎・応用 |
| 回数 |
月3回 |
| レッスン料 |
¥9,000 |
| 毎週木曜日：10:00〜12:00（予約制）
レッスン料は月謝となります。 |
麹クッキングクラス
| レッスン内容 |
回数 |
レッスン料 |
| ・ビギナークラス(塩麹だけでのクッキング) ・ミドルクラス(塩麹と醤油麹でのクッキング）・本格クラス（塩麹、醤油麹、赤酒(甘酒) でのクッキング）・身体の消化、吸収をサポートしてくれる麹の理論講座 |
月3回 |
¥12,000 |
| 毎週月曜日：13:00〜16:00（予約制） レッスン料は月謝となります。 |
| レッスン内容 |
麹クッキング |
| 回数 |
月3回 |
| レッスン料 |
¥12,000 |
| 毎週月曜日：13:00〜16:00（予約制）
レッスン料は月謝となります。 |
