”食は投資”
身体のためには何より「食」が大事です。
華クッキングでは、主に２つのレッスンを行なっています。
１つは、発芽玄米で作る麹作り。
もう一つは、麹調味料（オリジナル塩麹、醤油麹、甘酒）で作るおかず作りです。
日本の伝統的な調味料である麹調味料を軸に
「身体に優しい」「手間無し、時間節約レシピ」など、
料理教室で紹介し、和食、発酵食の魅力をお伝えしています。
華クッキングでは、主に２つのレッスンを行なっています。
１つは、発芽玄米で作る麹作り。
もう一つは、麹調味料（オリジナル塩麹、醤油麹、甘酒）で作るおかず作りです。
日本の伝統的な調味料である麹調味料を軸に
「身体に優しい」「手間無し、時間節約レシピ」など、
料理教室で紹介し、和食、発酵食の魅力をお伝えしています。
講師プロフィール
冨田美代子|tomitamiyoko
はじめまして。こちらのページに、足を運んでくださり、本当にありがとうございます。
私の活動は、主に２つ。
１つは、発芽玄米で作る麹作り。
もう一つは、麹調味料（オリジナル塩麹、醤油麹、甘酒）で作るおかず作り。
日本の伝統的な調味料である麹調味料を軸に「身体に優しい」「手間無し、時間節約レシピ」など、料理教室で紹介し、和食、発酵食の魅力をお伝えしています。
よくある質問
初心者でも参加できますか？
もちろんです！お料理が苦手な方、初心者の方でも簡単に作っていただけるレシピばかりです。安心してご参加ください。
駐車場はありますか？
はい、教室横に約６台分ございます。
受講する際に必要なもの（持参するもの）はありますか？
エプロンのみご用意ください。調理器具等は全てこちらでご用意しています。
アクセス
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 住所 | 熊本県熊本市東区湖東２丁目１９−６ |
| TEL | 096-214-7020 |
